Artículo actualizado en noviembre de 2026 con el estado de la restricción europea y la aplicación del Reglamento de envases.
Los PFAS (sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas) son miles de compuestos sintéticos fluorados, conocidos como “químicos eternos” porque apenas se degradan. Se usan por su resistencia al agua, la grasa y el calor, y se acumulan en el medio ambiente y en el cuerpo humano.
Dónde están los PFAS
No solo en sartenes antiadherentes. Aparecen en recubrimientos, lubricantes, espumas, tensioactivos, polímeros fluorados, ayudas de proceso y envases. A menudo no figuran en la ficha de seguridad porque están por debajo de los umbrales de declaración o son impurezas, y ahí está el problema de trazabilidad.
La presión regulatoria
- Restricción universal de PFAS en la UE. La propuesta presentada en 2023 por cinco países avanza en ECHA: su Comité de Evaluación del Riesgo (RAC) adoptó su opinión en marzo de 2026 y el Comité de Análisis Socioeconómico (SEAC) sometió su borrador a consulta hasta mayo de 2026. Se espera la opinión final de SEAC a finales de 2026 y, después, la propuesta de la Comisión, con periodos de transición y excepciones por sector aún por definir.
- Envases en contacto con alimentos. El Reglamento de envases (UE) 2025/40, aplicable desde el 12 de agosto de 2026, limita los PFAS en envases en contacto con alimentos.
- Restricciones ya vigentes en la UE para PFOA, PFHxA y otros grupos, y normativa nacional y estatal en EE. UU.
El talón de Aquiles: la trazabilidad
Para saber si tus productos contienen PFAS, necesitas la composición completa de cada materia prima y declaraciones explícitas de tus proveedores. Sin un sistema, eso se traduce en cientos de correos y respuestas que no se pueden comparar.
Cómo te ayuda Kemchain
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- Detecta con IA sustancias PFAS en las fichas de seguridad y la composición, y las cruza con la base de datos global de PFAS de la OCDE.
- Te avisa de cambios regulatorios, como el registro de intenciones de restricción de ECHA.
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Lectura recomendada: el informe de HEAL El panorama normativo de los PFAS en Europa y más allá.
Actualizado: 11 de noviembre de 2026
